Oppdag et av kommunens eldste historiske sentrum, som er bygget opp rundt kapellet Ermita de San Antonio Abad – et sted med stor kulturhistorisk og kulturell verdi.
Ta en tur gjennom dette rolige landlige nabolaget og følg en del av den gamle Camí del Peix (Fiskestien), en historisk vei som i over 2 500 år har blitt brukt til å frakte fersk fisk fra kysten til dalene i innlandet, og senere også varer som tekstiler og papir. Den var også en del av Jakobsveien.
Barrio de la Ermita i Villajoyosa er et av de områdene i kommunen som har størst historisk og kulturell verdi. Dets opprinnelse er knyttet til Ermita de San Antonio Abad, et kapell bygget på gamle bosetninger som i århundrer har vært et viktig møtested for innbyggerne i området. Dette nabolaget har bevart atmosfæren fra den gamle huerta vilera og gir et innblikk i hvordan det tradisjonelle livet var utenfor byens befestede kjerne.
Ruten går gjennom rolige gater og historiske stier, blant annet en strekning av Camí del Peix (Fiskestien), en transportvei som har vært i bruk helt siden den iberiske tiden for å frakte fersk fisk fra havnen i Villajoyosa til distriktene i innlandet. Med tiden ble denne veien også brukt til handel med andre varer, som tekstiler og papir, og den ble til slutt en del av noen av pilegrimsrutene til Santiago de Compostela.
Underveis på turen får man innblikk i ulike sider ved bydelens historie, som kapellets betydning for religiøse og folkelige høytider, de gamle gårdshusene og stedets rolle som handelsplass. Spesielt verdt å nevne er den årlige markedsretten som keiser Karl I innvilget i 1533, noe som satte fart på den økonomiske utviklingen i området og gjorde nabolaget til et viktig møtested for handelsfolk og innbyggere.
I tillegg til sin historiske verdi byr ruten på en hyggelig spasertur gjennom et område der arkitektonisk kulturarv, middelhavsvegetasjon og utsikten over de tradisjonelle frukthagene går hånd i hånd. Det er en lett tur som passer for alle, og som gir innsikt i Villajoyosas utvikling fra opprinnelsen til i dag, samtidig som man oppdager et område der historie, tradisjoner og landskap utgjør en helhet av stor kulturell verdi.