Découvrez l'un des centres historiques les plus anciens de la commune, qui s'articule autour de l'ermitage de Saint-Antoine-Abbé, un lieu d'une grande valeur patrimoniale et culturelle.
Parcourez ce quartier rural paisible en suivant une partie de l'ancien « Camí del Peix » (Chemin du Poisson), une voie historique empruntée depuis plus de 2 500 ans pour transporter du poisson frais de la côte vers les vallées de l'intérieur des terres, puis, plus tard, des marchandises telles que des tissus et du papier. Il faisait également partie du Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Le quartier de l'Ermita de Villajoyosa est l'un des sites présentant la plus grande valeur historique et culturelle de la commune. Son origine est liée à l'ermitage de San Antonio Abad, un édifice religieux construit sur d'anciens sites d'habitation qui a constitué pendant des siècles un lieu de rencontre important pour les habitants de la région. Ce quartier conserve l’atmosphère de l’ancien potager de Villajoyosa et permet de découvrir à quoi ressemblait la vie traditionnelle en dehors du centre-ville fortifié.
L'itinéraire emprunte des rues tranquilles et des chemins historiques, parmi lesquels un tronçon du « Camí del Peix » (Chemin du Poisson), une voie de communication utilisée depuis l'époque ibérique pour transporter du poisson frais du port de Villajoyosa vers les régions de l'intérieur. Au fil du temps, ce chemin a également servi au commerce d’autres produits, tels que les tissus et le papier, et a fini par s’intégrer à certains itinéraires de pèlerinage vers Saint-Jacques-de-Compostelle.
Tout au long de la visite, vous découvrirez différents aspects de l'histoire du quartier, tels que l'importance de la chapelle dans les célébrations religieuses et populaires, l'existence d'anciennes fermes et le rôle de ce lieu en tant qu'espace d'échanges commerciaux. Il convient également de souligner la foire annuelle accordée par l’empereur Charles Ier en 1533, qui a stimulé le développement économique de la région et a fait de ce quartier un lieu de rencontre important pour les commerçants et les habitants.
Outre son intérêt historique, ce circuit vous propose une agréable promenade dans un cadre où se côtoient le patrimoine architectural, la végétation méditerranéenne et les vues sur les jardins potagers traditionnels. Il s'agit d'un itinéraire de faible difficulté, accessible à tous, qui permet de comprendre l'évolution de Villajoyosa depuis ses origines jusqu'à nos jours, en découvrant un espace où l'histoire, les traditions et le paysage forment un ensemble d'une grande valeur culturelle.